Pollo al Curry

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Pollo al Curry

  • PASO 1

    Cortar las cebollas y las manzanas a trozos pequeños y refreírlas añadiendo una pizca de curry, remover y añadir el vasito de vino blanco. Cuando esté bien pochado, retirar del fuego y pasarlo por la batidora para hacer la salsa. En el aceite resultante, freímos el pollo salpimentado con el avecrem y espolvoreando el curry. Cuando estén hechos, añadimos la salsa, removemos y dejamos hervir un poco (aproximadamente unos 3 ó 4 minutos). Servimos el plato con arroz cocido y trocitos de manzanas.

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