POLLO A LA HUERTA

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer POLLO A LA HUERTA

  • PASO 1

    Trocear el pollo y sazonarlo.

  • PASO 2

    Ponerlo a cocer con unas hojitas de laurel, la pastilla de AVECREM y la pimienta /5 bolitas.

  • PASO 3

    Cuando esté cocido retirar el agua y sacar el pollo, se hecha un chorreón de aceite y se sofríe cebolla cortadita, con pimentón rojo. A continuación se hecha el pollo, junto con medio vaso de agua y medio de vino y un sobrecito de azafrán.

  • PASO 4

    Se acompaña con unas patatitas a lo pobre y un rioja

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