pollo a la dueña

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pollo a la dueña

  • PASO 1

    Guarnición: Pimiento morrón, champiñones, zanahoria y guisantes se ponen en una sartén y se rehoga con un poco de consomé o agua de los champiñones.

  • PASO 2

    Trocear el pollo (adobado), sazonar con Avecrem Caldo de Pollo Granulado; dorarlo en aceite de oliva, con él se rehogará la guarnición. Cuando la cebolla esté pochada se le agrega el consomé, dejando reducir lentamente y tapado, agregar el vinagre y flambear.

  • PASO 3

    Acompañar con arroz, pasta o patatas.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online