pollo a la cerveza

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pollo a la cerveza

  • PASO 1

    Corta el pollo en octavos, sazónalo con sal, pimienta, y pimentón; pela y corta las cebollas en gajos, fríe el pollo en una cazuela con aceite durante 5 minutos por cada lado, agrega la cebolla y los dientes de ajo sin pelar y rehoga unos minutos, añade el brandy, la salsa, la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzada, la cerveza, el clavo y el laurel, y cuece tapado a fuego suave durante 1 hora o hasta que el pollo este bien tierno, sirve decorado con una ramita de perejil!!

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