pollo a la cazuela estilo chao, para fanimf

  • 40-60 min
  • Media
  • 6 personas

Ingredientes

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, sabor casero

Cómo hacer pollo a la cazuela estilo chao, para fanimf

  • PASO 1

    Ingredientes:

  • PASO 2

    Colocar el difusor de calor para poner la cazuela de barro.

  • PASO 3

    Colocamos la cazuela añadimos medio vaso de aceite y los ajos en trozos grandes dejar hasta dorar.

  • PASO 4

    Añadimos el pollo y lo doramos bien por todo sus lados.

  • PASO 5

    Reservar.

  • PASO 6

    Limpiar y cortar las alcachofas en cuartos y los champiñones al medio, las zanahorias en rodajas finas y las cebollitas francesas a la mitad.

  • PASO 7

    Retiramos el aceite sobrante de dorar el pollo dejando un poco para refreír las verduras. Añadir las alcachofas, cebollitas, champiñones y zanahoria y refreír hasta que este doradito.

  • PASO 8

    Añadimos la pimienta y el azafrán en rama, remover un minuto y añadir un vaso de El Caldo de Pollo Gallina Blanca, un chorrito de agua y el colorante, remover y añadir las patatas y la calabaza en trozos pequeños, dejar cocer a fuego alto durante unos 20 minutos aproximada mente.

  • PASO 9

    Añadir el pollo y dejar cocer a fuego alto hasta que este hecho el pollo y la salsa se reduzcan bastante.

  • PASO 10

    Emplatar y Servir.

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