pollo a la almendra

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pollo a la almendra

  • PASO 1

    Salpimentar el pollo y dejar macerar un par de horas con el vino. En cazuela de barro, poner aceite y dorar la cebolla cortada a trozitos, añadir el pollo con el vino, tapar y dejar cocer 30 minutos.

  • PASO 2

    Mientras hacer una picada con los frutos secos, los ajos y el biscote. Incorporar a la cazuela, remover añadir un poco de agua, si faltara, y dejar cocer hasta que esté tierno, en el último momento, añadir las almendras marcona. Servir calentito.

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online