plátanos gratinados al horno

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer plátanos gratinados al horno

  • PASO 1

    Calentamos ligeramente el vino con el clavo y la rama de canela, pelamos y cortamos los plátanos e introducimos en el vino dejamos macerar 15 minutos. Precalentamos el horno a 200 grados mezclamos la mantequilla,el azúcar y la canela, ponemos las rodajas de plátano lígeramente escurridas en cazuelitas, echamos la mezcla de mantequilla y gratinamos en el horno 5 minutos montamos la nata con el azúcar hasta que esté firme metemos en una manga pastelera y adornamos las cazuelitas de plátanos con ella.

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