pizza sin masa de pizza

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pizza sin masa de pizza

  • PASO 1

    Hacer un puré con las patatas o hirviéndolas o metiéndolas en el microondas.

  • PASO 2

    Añadir a las patatas el huevo batido, una cucharadita de mantequilla, la pastilla de avecrem desmenuzada y mezclar todo bien.

  • PASO 3

    Poner el puré en una fuente refractaria redonda de bordes bajos, aplastar más el centro para que quepan los demás ingredientes.

  • PASO 4

    Verter por encima la salsa de tomate, colocar el queso y los filetes de anchoa con su aceite. Añadir un poquito más de aceite si fuera necesario y las aceitunas negras.

  • PASO 5

    Meter en el horno sólo el tiempo suficiente para el queso se derrita. Al estar cocida ya la base, se acorta mucho el tiempo de horneado.

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