pisto casero

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pisto casero

  • PASO 1

    Pela los tomates y retira las semillas, lava los calabacines, berenjenas y pimientos, pela las cebollas y los ajos, pica los ajos y trocea las cebollas, las berenjenas, los calabacines, los pimientos y los tomates.

  • PASO 2

    En una cazuela con aceite sofríe ligeramente los tomates con el azúcar, añade el pimentón, el perejil picado y las dos mitades del Avecrem Caldo de Verduras y de Pollo desmenuzadas, agrega las verduras, sazona con sal y pimienta y mezcla, cuece afuego medio unos 25 minutos. Puedes servir caliente, a temperatura ambiente o frio!!

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