PIMIENTOS RELLENOS

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer PIMIENTOS RELLENOS

  • PASO 1

    En una sartén sofreír la cebolla, cuando este, echar la carne picada finamente.

  • PASO 2

    Cuando la carne este algo hecha, se añaden los tomates rallados con su jugo, el vaso de vino blanco, las especias y el AVECREM. Los dejamos hasta que se consuma el jugo.

  • PASO 3

    Abrimos los pimientos por la mitad, y los rellenamos con la carne de la sartén y los ponemos en una fuente de horno en la que echaremos el vaso de agua.

  • PASO 4

    Calentamos el horno a 220º C, metemos la bandeja y los dejamos aproximadamente 20 minutos. Ponemos las lonchas de queso encima de los pimientos cuando apaguemos el horno. Se sirven en caliente. Se puede usar también calabacín.

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