pimientos del piquillo rellenos de tortilla

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de tortilla

  • PASO 1

    sofreir la cebolla muy picadita, las patatas y la Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca. batir los huevos y añadirlos al sofrito. no dejar cuajar y con ayuda de una cuchara ir rellenando los pimientos, que iremos colocando en una bandeja de horno. meter al horno dar un golpe de calor y colocar una tira de jamón ibérico sobre cada pimiento y servir.

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