pimientos del piquillo rellenos de atún con sorpresa

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de atún con sorpresa

  • PASO 1

    Secamos bien los pimientos, en un plato mezclamos el atún bien escurrido, con el huevo muy picadito (guardamos media yema) y la mayonesa.

  • PASO 2

    Partimos los quesitos por la mitad, rellenamos cada medio pimiento, metemos un trocito de quesito en cada uno y terminamos de rellenar los pimientos, los presentamos en una fuente con algo de mayonesa y lo que queda de yema de huevo picadita, espero os gusten, salu2.

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