pimientos de piquillo rellenos de puré

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer pimientos de piquillo rellenos de puré

  • PASO 1

    Cocer las patatas con sal, aceite y laurel. Puedes usar puré de sobre. Cuando esten cocidas hacer un puré, que se quede cremoso no muy liquido ya que hay que rellenar los pimientos. Al puré añadir una lata de foie gras, si quieres un poco de atún, al gusto. En una sarten saltear las gambas con el aceite y ajo, cuando esten añadir los palitos de cangrejo en dados, el atún y si quieres huevo cocido, añadir el Tomate Frito Gallina Blanca. Rellenar los pimientos con el puré con atún y añadir a la sarten. Que de un hervor y ya está. Es muy fácil de hacer y lo puedes hacer y dejarlo en la nevera y calentar cuando lo necesites.

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