PIMIENTOS CON HOJALDRE

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    399kcal

  • Hidratos

    25.6g

  • Proteínas

    13.7g

  • Grasas

    60.8g

Cómo hacer PIMIENTOS CON HOJALDRE

  • PASO 1

    comprar una caja de pimientos del piquillo, abrir la lata y ponerlos en un plato

  • PASO 2

    coger medio yogurt blanco y mezclarlo con una tarrina de queso tipo Filadelphia, sazonamos con una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y mezclamos con trozos de queso que tengamos por casa (emmental, tronchon, roquefort...)

  • PASO 3

    rellenar los pimientos con esa pasta y cerrarlos con un palillo, pasarlos por un poco de harina, batir la clara y darle una vuelta en el aceite

  • PASO 4

    dejarlos en un plato, para que escurra un poco el aceite. Coger la masa de hojaldre extenderla y cortar unos cuadrados, poner el pimiento y hacer como un regalo coger las 4 esquinas, pintarlos con la yema y al grill para que se dore

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