pimientos con champiñones

  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pimientos con champiñones

  • PASO 1

    asar los pimientos,untados de aceite y sal,15 minutos por lado a 180 grados,dejar enfriar y pelarlos bien guardando el jugo que suelten.en ese jugo pondremos los pimientos en tiras pelados,los champiñones cortados en laminas finas,laurel,azucar y el vinagre.mezclar todo bien y guardar en la nevera toda una noche.

  • PASO 2

    servir este plato adornado con aros de cebolla,ya me contareis.

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