pies de cerdo rellenos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 1 persona

Ingredientes

Cómo hacer pies de cerdo rellenos

  • PASO 1

    Una vez cocidos los pies, antes que se enfríen se deshuesan, mientras se cuecen se prepara el relleno que se prefiera, no mucha cantidad. Se corta el film transparente, un palmo de ancho, encima se pone una mitad del pie de cerdo, encima el relleno, no mucha cantidad, encima la otra mitad, se enrolla con el film, muy prieto y se pincha el plástico para que no se quede aire, se enfría en el frigorífico unas horas, se quita el film transparente y se reboza con el pan rallado y se fríe lo justo.

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