pez espada a la plancha

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pez espada a la plancha

  • PASO 1

    Deshacemos un par de pastillas de Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca, con un poco de vino y ponemos a macerar el pescado un par de horas.

  • PASO 2

    Asamos a la plancha el emperador.

  • PASO 3

    Mientras en la sarten freímos los ajos y una vez este emplatado el pescado, regamos con la ajada.

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