paté de escalivada

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer paté de escalivada

  • PASO 1

    Asar los pimientos en el horno a 180º unos 15 minutos., dejar enfriar, pelar. Poner los pimientos en el mortero, con el ajo y los piñones, picar bien. (tambien pude hacerse con el min ipimer). Añadir sal y aceite y las alcaparras. Servir acompañado de unos biscootes.

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