pate de aceitunas negras

  • > 60 min
  • Difícil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pate de aceitunas negras

  • PASO 1

    poner en un recipiente la carne y sazonarla con sal,pimienta y nuez moscada,despues añadir los huevos y amasar todo bien mezclando todo bien

  • PASO 2

    cortar en rodajas los pepinillos,tapizar el fondo de una tarrina con el tocino y colocar encima la mitad de la carne,despues los pepinillos,las aceitunas negras,las rellenas de anchoa y el resto de la carne y poner encima una loncha de tocino.

  • PASO 3

    tapar todo con papel de aluminio y cocer todo al baño maria durante una hora en un horno a 200 grados y dejar enfriar ,antes de srvir guardar en el frigorifico.

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