Paté a la pimienta verde

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Paté a la pimienta verde

  • PASO 1

    Sofreír la cebolla hasta que esté blanda y dorada. Incorporar la pechuga y los higaditos. Enriquecer con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y rehogar hasta que cambie de color. Añadir el oporto y dejarlo evaporar.

  • PASO 2

    Calentar la nata, agregar la gelatina previamente remojada en agua fría y disolver en ella el sobre de Mi Salsa Pimienta Verde. Triturar hasta obtener una mezcla suave. Colocar en una tarrina cubierta de gelatina y guardar en la nevera hasta que cuaje.

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