patatas rellenas de jamón

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer patatas rellenas de jamón

  • PASO 1

    Cocer las patatas enteras y con piel. Una vez escurridas, secarlas con papel de cocina y hacer 6 ó 7 incisiones a lo ancho sin terminar de cortar la patata; en cada corte, introducimos un trozo de jamón, como la cuarta parte de la loncha. Una vez rellenas, las ponemos en una fuente de horno, con una poca pimienta y un hilo de aceite. Asarlas en el horno a 200 º 35-40 minutos. Listas para servir

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