patatas rellenas de carne picada

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer patatas rellenas de carne picada

  • PASO 1

    Pochar la cebolla bien picada, el ajo. Pelar las patatas cortar una rodaja de arriba y vaciar la patata hasta que quede como una cazuela con su tapa. Rehogar la carne picada, salpimentar y echar el vino blanco rellenar con ello la patata, tapar con la rodaja, rebozar en un poco de harina y freír. Ponerlas en el sofrito, añadir la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y un poco de agua, dejar cocer unos 15 minutos a fuego medio. Servir caliente.

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