PATATAS RELLENAS

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer PATATAS RELLENAS

  • PASO 1

    Lavar las patatas con la piel y pincharlas. Envolverlas en papel de cocina y colocarlas en el microondas en un recipiente con un vaso con agua en el centro. Cocer durante 13-15 minutos según tamaño.

  • PASO 2

    Con una cucharilla, vaciarlas y chafar la pulpa. Mezclarla con el foie-gras, la yema de huevo, la mantequilla y el Avecrem Caldo de Pollo.

  • PASO 3

    Con esta pasta, rellenar las patatas y decorarlas con las rodajas de chorizo. Volver a cocer en el microondas durante 3 minutos más. Servir calientes.

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