patatas leonesas

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer patatas leonesas

  • PASO 1

    DISUELVE LA PASTILLA de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal EN 3/4 L. DE AGUA CALIENTE RESERVALO. RALLA LA PARTE BLANCA DE LOS PUERROS Y REHOGALOS EN LA MANTECA, AÑADE EL Tomate Frito Gallina Blanca Y CUECELO 10 MINUTOS. AGREGA LAS PATATAS TROCEADAS, EL CHORIZO Y EL CALDO Y DEJA COCER HASTA QUE LAS PATATAS ESTEN TIERNAS.

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