patatas fritas con pimentón de la vera

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer patatas fritas con pimentón de la vera

  • PASO 1

    Pelar las patatas lavar y cortar como para tortilla, sazonar, machacar en el mortero 4 o 5 ajos añadir a las patatas y poner a freír .deben quedar enteritas cuando estén un poco antes de apartarlas del fuego añadir el pimentón y mezclar bien sin que se queme...(el pimentón puede ser dulce o agridulce , al gusto de cada uno yo lo pongo agridulce pues tiene un puntito de picante )

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