patatas con setas y pimientos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer patatas con setas y pimientos

  • PASO 1

    Lavar y cocer las patatas con su piel durante 20 minutos o hasta que estén bien hechas .

  • PASO 2

    Mientras limpiar las setas, escaldar en agua unos 3 minutos, escurrir y cortar a trozos.

  • PASO 3

    Lavar el pimiento y cortarlo a cuadros cortar el puerro y las patatas en rodajas.

  • PASO 4

    En una sartén antiadherente, calentar con la cucharada de aceite y rehogar el puerro 3 minutos.

  • PASO 5

    Añade los trozos de pimiento y rehogar 5 minutos mas echar las setas y las patatas, sazonar con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzado y servir.

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