PATATAS CON SEPIA

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer PATATAS CON SEPIA

  • PASO 1

    Estofar la cebolla picadita, y cuando esté tierna rehogar con la sepia.

  • PASO 2

    Majar en un mortero: ajo, perejil, azafrán y vino blanco, y añadir toda la mezcla a la cazuela. Dejar evaporar y añadir el agua con la pastilla de AVECREM disuelta.

  • PASO 3

    Incorporar las patatas en taquitos y dejar hervir hasta que estén tiernas.

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