pastitas de naranja

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pastitas de naranja

  • PASO 1

    En el mortero se trituran las almendras y se les añade las claras de huevo y el azúcar.

  • PASO 2

    Luego, se agrega también la corteza de naranja confitada y bien picada formando con la pasta unos panecillos que se pondrán sobre hojas de barba levemente engrasadas, trazando una raya en medio de cada panecillo con el dorso de un cuchillo.

  • PASO 3

    Durante unos quince minutos, vigilando para que no se quemen.

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