PASTELONES

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer PASTELONES

  • PASO 1

    Batir los huevos con el azúcar y añadir el pan rallado y la canela molida. Dejar reposar 10 minutos aproximadamente.

  • PASO 2

    Echar los pastelones en abundante leche hirviendo con canela en rama y cáscara de limón. Dejar hervir unos minutos.

  • PASO 3

    Calentar el aceite fuerte con una cáscara de limón y echar con una cuchara la masa de los pastelones. Dar la vuelta y sacar rápido.

  • PASO 4

    Se sirven calientes

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