pastel sorpresa

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pastel sorpresa

  • PASO 1

    Preparar el puré de patatas y reservar.

  • PASO 2

    Cortar a láminas las berenjenas y asar a la plancha.

  • PASO 3

    En una bandeja para el horno, poner una base de puré, encima unas cucharadas de sofrito de tomate, despues una capa de berenjena y una de salmón, otra de berenjena y otra de salmón.

  • PASO 4

    Una última de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y cubrir con el resto del puré. Espolvorear con el queso rallado y gratinar.

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