pastel de puerros

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pastel de puerros

  • PASO 1

    Se refríe un poco de bacon y a continuación el puerro partido en rodajas muy finas. Cuando estén los puerros blandos se apartan. En un bol se baten los huevos y se mezclan con el refrito anterior, la nata, el queso y se salpimenta con Avecrem Caldo de Pollo.

  • PASO 2

    Se unta un molde con mantequilla y a continuación se vierte sobre éste la mezcla anterior. Se calienta el horno y se mete el molde al baño maría durante 20 minutos. Se desmolda y se cubre con una salsa cóctel.

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