PASTEL DE POLLO CON PISTO y PURÉ

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer PASTEL DE POLLO CON PISTO y PURÉ

  • PASO 1

    En una cazuela dorar en un poco de aceite las verduras cortadas pequeñas, añadir la manzana rallada y cocer durante un par de minutos. Incorporar el pollo a tiras y dejar cocer unos minutos más. Condimentar con un pellizco de Avecrem Caldo de Pollo.

  • PASO 2

    Agregar el tomillo, el vino y cocer a fuego lento. Incorporar el Tomate Troceado Natural en Dados y mantenerlo con el mismo fuego unos 10 minutos.
    Preparar el puré, siguiendo las indicaciones del paquete y añadirle la mitad del queso.

  • PASO 3

    Extenderlo en una fuente de horno, cubriendo bien el fondo y los bordes. Colocar encima el guiso, espolvorear con el resto de queso y gratinar ligeramente. Servir.

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