pastel de pimientos verdes

  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pastel de pimientos verdes

  • PASO 1

    Asar los pimientos, pelar, cortar a tiras y salpimentar. Untar un molde refractario con mantequilla y colocar las tiras de pimiento, encima queso rallado, otra vez pimiento y queso rallado, hasta terminar los ingredientes. Batir los huevos y mezclar con la leche evaporada sazonando con Avecrem Caldo de Verduras -30% desmenuzado.

  • PASO 2

    Echar la mezcla sobre los pimientos y meter en el horno al baño María a calor moderado hasta que cuaje (unos 25 minutos). Servir caliente.

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