pastel de berenjenas y jamón york

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer pastel de berenjenas y jamón york

  • PASO 1

    Primero se corta las berenjenas en laminas y se sumergen en agua con sal. En una asadora de vierte un chorrito de aceite y se van asando las laminas de berenjena. Cuando terminemos montamos en un bandeja de horno el pastel poniendo una lamina de berenjenas, de jamón york y otra de queso hasta llenar la bandeja. Por último usar Mi Salsa Bechamel (preparada) para cubrir, esparcir el queso rallado y gratinar

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