PASTAS DE COCO CON DULCE DE LECHE

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer PASTAS DE COCO CON DULCE DE LECHE

  • PASO 1

    Batir la mantequilla y el azúcar. Incorporar los huevos y la vainilla. Mezclar todos los ingredientes y añadir la harina y el coco, pasar la mezcla a una superficie ligeramente enharinada y amasar hasta conseguir una masa lisa.

  • PASO 2

    Estirar con la ayuda de un rodillo. Cortar las pastas con un cortapastas estriado, pasar a una placa de horno engrasada, pincelar cada pasta con yema de huevo y espolvorear encima el coco. Hornear a 170° C durante 10 o 12 minutos. Retirar y enfriar completamente.

  • PASO 3

    Una vez frías las pastas unir de dos en dos con un poco de dulce de leche untado en la base de cada galleta

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