PAQUETES SORPRESA

  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Información nutricional

  • Energía

    611,38kcal

  • Hidratos

    37,39g

  • Proteínas

    17,88g

  • Grasas

    44,73g

Cómo hacer PAQUETES SORPRESA

  • PASO 1

    Mezclar la harina con los huevos ligeramente batidos y el agua hasta obtener una pasta lisa y homogénea. Engrasar con la mantequilla una sartén y calentar con un poquito de aceite.Verter un poco de la pasta y extenderla para conseguir una oblea muy fina.

  • PASO 2

    Sazonar la carne con Avecrem Caldo de Pollo y espolvorearla con harina de maíz, rehogarla en un poco de aceite e incorporar el jerez. Añadir el resto de los ingredientes sin dejar de remover durante 2 min.

  • PASO 3

    Rellenar las obleas poniendo dos cucharadas del relleno en el centro de cada una de ellas.Doblar los bordes por encima del relleno y enrollar de forma que quede completamente cubierto. Pintar los extremos, con huevo, para que el paquete quede bien cerrado

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