papas rellenas de carne

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer papas rellenas de carne

  • PASO 1

    hervir las patatas con piel en agua caliente hasta que esten blandas dejar enfriar un poco y hacerles un corte en el centro en forma de cruz sin llegar al fondo y reservar

  • PASO 2

    en una sarten hacer la carne con un poco de aceite añadir el Sofrito de Cebolla y Tomate Gallina Blanca, sal y pimienta al gusto

  • PASO 3

    con una cuchara rellenar la patata con la carne y el sofrito. Espolvorear con el queso rallado y gratinar.

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