panque de dulce de leche

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer panque de dulce de leche

  • PASO 1

    Pon el horno a calentar a 190º. Bate la leche condensada con el resto de los ingredientes de la masa hasta tener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un molde para panqué engrasado y enharinado. Hornea 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Retira el panqué, desmolda y corta a la mitad. Rellena el panqué con 1 taza de cajeta (leche quemada o dulce de leche), cúbrelo con la restante. Esparce las nueces en la superficie y sirve. Es ideal para acompañar una buena taza de café.

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