paninis de verduras

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer paninis de verduras

  • PASO 1

    Triturar las hojas de albahaca con aceite de oliva hasta formar una pasta. Cortar el calabacín y la berenjena en rodajas y marcar en la sartén. Colocar la pasta de albahaca en la base del pan previamente abierto, encima poner el tomate en rodajas, el calabacín y la berenjena, sazonar con una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal desmenuzado, terminar con la mozzarella y gratinar en el horno. Servir.

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