pan de queso, tradicional brasileño

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer pan de queso, tradicional brasileño

  • PASO 1

    Mezclar el polvillo con la leche fría y la sal; trabajar bien con las manos disolviendo bien los grumos que se formen. Incorporar el resto de los ingredientes uno a uno amasando cada vez. Hacer bollitos no demasiados pequeños con las manos untadas con aceite. Llevar a horno bien caliente y cocer hasta que se doren, servir tibios.

  • PASO 2

    consejos: * Los bollitos se pueden congelar antes de hornear. * Si la masa quedase dura, agregar un poquito de leche o agua tibia. * Para hornear no engrasar la fuente de horno.

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