otra ensalada de verano

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer otra ensalada de verano

  • PASO 1

    Lavamos la ensalada, la escurrimos y la echamos en un bol. Reservamos.

  • PASO 2

    Mientras, cocemos los huevos con un poco de sal.

  • PASO 3

    Incorporamos las dos latas de atún, con el aceite incluido, al bol.

  • PASO 4

    A continuación, hacemos lo mismo con los tallos de espárragos (yo los he troceado en dos) y las aceitunas.

  • PASO 5

    Aliñamos con sal, vinagre y aceite (tenemos que tener en cuenta que hemos echado ya el aceite de las dos latas de atún). Removemos y mezclamos bien.

  • PASO 6

    Cuando los huevos estén, los enfriamos, los pelamos y los troceamos. Echamos a la ensalada y damos un par de vueltas.

  • PASO 7

    Espero que os guste. Ahora estoy totalmente enganchada a las ensaladas. Esta ha sido muy ligera y diferente.

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