nuevos calabacines

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer nuevos calabacines

  • PASO 1

    Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas sin pelarlos. Reservamos.

  • PASO 2

    Cortamos la cebolla en juliana y echamos en una sartén con el fondo de aceite caliente. Dejamos que se poche.

  • PASO 3

    Lavamos el pimiento, lo cortamos en tiras y los añadimos a la cebolla.

  • PASO 4

    Damos una vuelta y vertemos el tomate, un chorreón de vino blanco y la media pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.

  • PASO 5

    Dejamos cocer 5 minutos y, pasado este tiempo, añadimos los calabacines que habíamos reservado. Cocemos 20 minutos más a fuego lento.

  • PASO 6

    Rectificamos de sal y servimos.

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