natillas de café

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer natillas de café

  • PASO 1

    Calienta, sin que llegue a hervir, 3/4 partes de la leche, el azúcar y el café. Bate las yemas en un recipiente amplio. Incorpora la harina y el resto de la leche. Remueve hasta ligar bien los ingredientes.

  • PASO 2

    Agrega la preparación de café, mezcla y vuelve a poner al fuego. Remueve sin parar hasta que espese, aparta y vierte en recipientes individuales. Tápalos con papel film.

  • PASO 3

    Deja enfriar. Espolvorea café soluble encima

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