muslos de pollo rellenos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer muslos de pollo rellenos

  • PASO 1

    Calentar la mantequilla en una sarten, picar la cebolla y dorarla. Salpimentar los muslos poner encima 1 loncha de jamón, 1 de queso y un pimiento formar un rollo, pincharlos con un palillo para que no se deshagan. Dorarlos en la mantequilla y flambearlos con el coñac. Añadir una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo previamente disuelto en un vaso de agua. Cocer a fuego lento 20m. Cortar en lonchas y servir.

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