muslos de pollo con piña y melocotón

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer muslos de pollo con piña y melocotón

  • PASO 1

    salpimentamos el pollo, y en la olla exprés pero sin tapar, lo rehogamos con 2 ajos y un poco de aceite hasta que este doradito. una vez que esté dorado, añadimos la lata de piña entera, tanto la piña en rodajas como el caldo de la lata, y el melocotón (solo la fruta, no el caldo), junto con la cebolla cortada en 2.

  • PASO 2

    cerramos la olla exprés y dejamos cocinar durante unos 15-20 minutos. retiramos el pollo y la fruta y lo reservamos en una fuente. con la batidora, trituramos la cebolla y los 2 dientes de ajo hasta que nos quede una salsa uniforme.si nos quedara muy liquida, se puede dejar cociendo solo la salsa durante unos minutos, o incluso añadirle un poco de harina de maíz.

Valora esta receta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online