muslitos de pollo rellenos

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer muslitos de pollo rellenos

  • PASO 1

    Lavar los muslos, estirarlos en el mármol poner una loncha de jamón en cada uno. Mezclar el ajo y perejil con dos Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca. Poner por encima del jamón y enrollar. Pinchar con un par de palillos para que no se abran.

  • PASO 2

    En una cazuela de barro, poner un par de cebollas cortados, aceite y los redonditos de pollo, añadir el vaso de vino, salpimentar y cocer tapado a fuego lento. Cuando esten listos, sacar los palillos, servir en un plato acompañado de puré de patata.

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