mousse de yogurt con nectarinas

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mousse de yogurt con nectarinas

  • PASO 1

    Pela y pica las nectarinas, rócialas con unas gotas de limón. Bate el yogur con la mitad del azúcar glas.

  • PASO 2

    Monta las claras a punto de nieve con el azúcar glas restante y mézclalas lentamente con el yogurt.

  • PASO 3

    Dispón una parte de los daditos de nectarina en el fondo de 4 copas de postre, cúbrelas con la mousse de yogurt, finalizando con los daditos de nectarina restantes, y espolvorea con un poquito de canela molida.

  • PASO 4

    Réservalas en la nevera hasta el momento de su cosumo o bien introdúcelas en el congelador 10 minutos antes de servir bien frías.

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