mousse de turrón

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mousse de turrón

  • PASO 1

    En un vol se baten las 3 yemas con el turrón picado y la nata, hasta obtener una crema uniforme. Montar las claras a punto de nieve.

  • PASO 2

    Incorporar las claras a la crema con cuidado y mezclar. Verter el mousse en copas individuales y meter en la nevera un par de horas o al congelador de 15 a 20 minutos.

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