MOUSSE DE DULCE DE LECHE

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer MOUSSE DE DULCE DE LECHE

  • PASO 1

    Lo primero de todo es cocer la leche condensada al baño maría (2 hr. aprox.) o en la olla express (3/4 hora aprox.)

  • PASO 2

    Una vez cocida se saca de la lata y se mezcla con las 4 yemas de los huevos.

  • PASO 3

    Las claras que han quedado aparte se montan y se añaden al dulce de leche mezclándolo con cuidado para que no se bajen... Se mete en la nevera y listo para tomar..

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