mousse de chocolate

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer mousse de chocolate

  • PASO 1

    Deshaz el chocolate y la mantequilla removiéndolo con cuidado. Una vez deshecho añade el azúcar y las yemas batidas poco a poco, sin dejar de remover. Después agrega el licor. Deja enfriar.

  • PASO 2

    Mientras, monta las claras a punto de nieve y añádelas al chocolate, mezclándolo bien. Reparte la mousse en copas individuales y mételas en el frigorífico durante 2 horas por lo menos. Por último adorna con las virutas de chocolate y si quieres con unas hojas de menta.

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